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OrtKohrenx
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Backform für Leipziger Lerchen

Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum Gefäße [1553 A3/506]
Backform für Leipziger Lerchen (Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum / Corinne Schulze (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Muldenpfanne aus 5 traubenförmig aneinandergefügten Backförmchen mit gerillter Wandung. Die Form lässt auf eine Verwendung als Backform für Leipziger Lerchen (traditionelles Süßgebäck - Marzipanfüllung in Mürbeteigförmchen) schließen. Die Form hat einen oben quer angebrachten Bandhenkel und ist außen gelb glasiert (Kohrener Gelbkeramik). Außen ist erkennbar, dass die Rillen der Form mit einem Holzstäbchen von außen eingedrückt wurden. Die Form ist außen unglasiert.

Material/Technik

Keramik/geformt, glasiert, gebrannt

Maße

Länge: 37,5 cm; Breite: 25,2 cm; Höhe: 7,6 cm

Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum

Objekt aus: Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum

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