# Brühtrog
[Heimatmuseum Dohna](https://sachsen.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=84)
Sammlung: [Dohnaer Handwerk, Industrie und Alltagsleben](https://sachsen.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=84&gesusa=91)
Inventarnummer: III 1020
Beschreibung
Der große muldenförmige Holztrog mit schräg gestellten Seitenwänden und Bugholzgriffen wurde als Brühtrog für Schweine bei der Hausschlachtung eingesetzt. Es handelt sich um die Weiterverwendung einer ehemaligen Teig- und Mehlbutte.
Das Objekt stammt aus der Sammlung der Dohnaer Fleischerei Trobisch, Antonstr. 3.
Material/Technik
Holzbretter, gehobelt, gebogen; Bugholzhenkel (Böttgerarbeit)
Maße
Länge: 152 cm
Breite: 64,5 cm
Höhe: 34,5 cm
___
- Wurde genutzt ...
+ wann: 1920-1960 [circa]
+ wo: [Dohna](https://sachsen.museum-digital.de/index.php?t=oak&ort_id=8963)
## Schlagworte
- [Arbeitsgerät](https://sachsen.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=4206)
- [Backmulde](https://sachsen.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=72392)
- [Fleischer](https://sachsen.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=2713)
- [Hausschlachtung](https://sachsen.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=221)
- [Schlachter](https://sachsen.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=23592)
- [Trog](https://sachsen.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=18840)
___
Stand der Information: 2021-08-06 17:00:48
[CC BY-NC-SA @ Heimatmuseum Dohna](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
___
- https://sachsen.museum-digital.de/data/sachsen/images/84/17568-iii_1020/bruehtrog/bruehtrog-17568-2.jpg
- https://sachsen.museum-digital.de/data/sachsen/images/84/17568-iii_1020/bruehtrog/bruehtrog-17568.jpg