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Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum Gefäße [1282 A3/226]
Backform für Buchteln, Napf- oder Pfannkuchen / Muldenpfanne (Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum (CC BY-NC-SA)
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Backform für Buchteln, Windbeutel, Napf- oder Pfannkuchen / Muldenpfanne

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Beschreibung

Eine Muldenpfanne mit 7 napfförmigen Vertiefungen, in einer kreisrunden, blütenförmigen Anordnung zu sechs umlaufenden und einer mittigen Mulde. Der Rand ist als leicht gewölbte Wulst ausgebildet. An einer Seite ist ein zylindrischer, stegartiger Griff, der innen hohl ist, angebracht.

Die Form hat einen hellgelben Scherben und ist innen, sowie außen im Randbereich mit gelber, transparenter Glasur (Kohrener Gelbkeramik) überzogen. Die übrige Außenfläche und der Griff wurden unglasiert belassen.

Solche Formen wurden zur Zubereitung diverser Speisen, wie Buchteln, Napf- oder Pfannkuchen, Windbeutel, Spiegeleier, kleine Kuchen, genutzt.
Von Kohrener Töpfern wurden Sie unter der Bezeichnung "Windbeutelform" verkauft.

Material/Technik

Keramik / gedreht, geformt, gebrannt, glasiert

Maße

Länge
38 cm
Breite
28 cm
Höhe
5 cm
Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum

Objekt aus: Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum

in einem der schönsten Fachwerkhäuser der kleinen Stadt Kohren-Sahlis befindet sich seit 1961 das Töpfermuseum. Das Gebäude wurde 1763 erbaut und bis...

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