Die Bohnenschneidemaschine besteht aus Gussmetall mit blauer Farbgebung. Eine Schneidescheibe mit drei Messern wird mittels Kurbel gedreht, dabei werden die Bohnen in gleichmäßige Stücke geschnitten. Der Schneider hat zwei Einführkanäle.
Mit einer Feststellschraube wird die Maschine am Arbeitstisch befestigt.
Auf der Vorderseite ist der Aufkleber Brunner angebracht. Die Maschine wurde in der DDR hergestellt.