Wurstring

Heimatmuseum Dohna Dohnaer Handwerk, Industrie und Alltagsleben [III 22]

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Beschreibung

Mit Hilfe eines Wurstringes wurden (Mett-)Würste und Würstchen auf eine fortlaufend gleiche Stärke gebracht, indem man die gefüllten Därme durch den Ring zog. Dieser Wurstring gelangte 1936 als Schenkung des Dohnaer Fleischermeisters Ernst Schubert ins Museum.

Material/Technik

Messing, gegossen

Maße

Länge: 0,4 cm
Breite: 4,5 cm
Höhe: 13 cm

Ausführliche Beschreibung

Dm. großer Ring 4 cm, kleiner Ring 2,5 cm

Objekt aus: Heimatmuseum Dohna

Mit ihrer exponierten Lage am sogenannten Kulmer Steig ist die Stadt Dohna die zweitälteste Stadt Sachsens. Dieser besonderen Bedeutung wird das...

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[Stand der Information: 05.10.2023]

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Metadaten: CC BY-NC-SA @ Heimatmuseum Dohna

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