Kurbelgetriebene Trommel auf Gestell. Der Rohkaffee wird in die Trommel eingefüllt und das Gerät auf die Herdplatte des Küchenofens gestellt. Durch aufsteigende Hitze wird das Röstgut durch ständiges Drehen an der Kurbel in der Trommel gleichmäßig und schonend geröstet. Der Röstprozess entfaltet das charakteristische Kaffee-Aroma.
Wurde auch für die Herstellung von Ersatzkaffee in Notzeiten verwendet.
