Die große Figur des Drachentöters ist die einzige nicht regionale Skulptur und zugleich die älteste Figur der Zwickauer Sammlung. Sie weist den sogenannten »Schönen Stil« der Parler-Schule auf. Dieser gotische Stil hat sich in der böhmischen Kunst durch die Baumeister- und Steinmetzfamilie der Parler ausgebildet und wurde Ende des 14. Jahrhunderts für die Kunst in nahezu ganz Europa vorbildlich. Die Tiroler Georgsfigur greift die Merkmale dieser Kunst auf, vor allem sichtbar an der Rüstung mit stark eingezogener Taille und dem tiefsitzenden Gürtel (Dupsing). Breitbeinig steht Georg als Ritter auf dem Drachen. Die heute verlorengegangene Lanze traf ehemals genau in dessen Maul.
