Als Tuff (italienisch tufo, vom gleichbedeutenden lateinisch tofus), verdeutlichend auch Tuffstein genannt, bezeichnet man in der Petrografie ein Gestein, das zu mehr als 75 % aus Pyroklasten aller Korngrößen besteht. Bei den Tuffen handelt sich um vulkanisches Eruptivgestein, das sich verfestigte.
Bei Aschen-Tuff bestehen 75 % der Komponenten aus vulkanischer Asche (Korngröße < 0,2 cm) . Häufig findet noch eine weitere Untergliederung in Grober Aschentuff und Feiner Aschentuff statt.
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