Über die Sammlung
Die älteste Herberge in Lichtenstein war seit 1440 das Hospital zum Heiligen Kreuz, ein Ort, der Pilgern und Reisenden Zuflucht bot. Die ersten gewerblichen Gasthöfe in Lichtenstein sind seit dem 16. Jahrhundert nachweisbar: der "obere" Gasthof und der "niedere" Gasthof. Ende des 19. Jahrhunderts gab es in Lichtenstein und Callnberg sieben Gasthöfe mit Übernachtungsmöglichkeit, 29 Gaststätten und eine Konditorei.
In der DDR-Zeit schlossen immer mehr private Gaststätten. Andere Traditionshäuser wurden unter staatlicher Kontrolle weitergeführt.
Der Objektbestand zur Kulturgeschichte des Gasthauses umfasst Mobiliar, u. a. einen Billardtisch, einen funktionstüchtigen Musikautomat sowie Geschirr aus Lichtensteiner Gaststätten. Weiterhin gehören dazu Teile der Innenausstattung aus der ehemaligen Gaststätte Centralhalle in Lichtenstein aus der Zeit um 1900 mit 24 Relieftafeln sowie die Vollplastik eines geschnitzten Affen mit einem Bierglas.